小吃培训班 PRODUCT DISPLAY
来源： xiao-chi.com.cn 发布时间：2018-12-16
本套轰炸大鱿鱼课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，商场周边，学校门口等地开个轰炸大鱿鱼店。当然您也可以购买一台小吃车去夜市或者美食小吃街卖轰炸大鱿鱼。
轰炸大鱿鱼是一道台湾街头小吃，主要食材有鱿鱼、油、盐、麻辣鲜、脆炸粉、料酒、孜然粉、辣椒粉等。最近这一两年轰炸大鱿鱼这道美食在全国风靡，深受年轻人的喜爱，有商业嗅觉的朋友千万不要错过这个商机项目。
1：鱿鱼处理
第一步，主要系统学习鱿鱼的切和腌制。这里重点学习掌握切制手法、技巧、腌制方法、腌制时间等知识。
2：调浆
第二步，主要系统学习鱿鱼裹浆的制作方法。
3：脆皮粉配制
第三步，主要系统学习如何用天然食材，按照精确比例配置鱿鱼脆皮粉。
4：炸鱿鱼
第四步，主要系统学习如何将腌制入味的鱿鱼，油炸出成品。这里重点学习掌握油炸温度、手法、技巧、油炸时间等知识。
中山小吃培训网 中山学小吃技术 TEL：158 5353 1888
公司地址：烟台莱山区 鲁ICP备17047869号-1
中山小吃培训网 专业提供：中山小吃培训,特色小吃培训,中山小吃加盟连锁,店面选址评估,店面装修设计指导,店面经营指导等,欢迎广大投资者联系咨询
