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烧饼培训价格是多少钱

来源: xiao-chi.com.cn 发布时间:2019-02-16 26880 次浏览

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黄山烧饼盛行于古徽州地区及周边部分地区。以上等精面粉、净肥膘肉、梅干莱、芝麻、精盐、菜油等手工分别制作皮、馅,经泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包馅、收口、擀饼、刷饴、撒麻、烘烤等10 余道工序制成,其烘烤系在特制炉中进行,内燃木炭,将饼坯贴于炉的内壁,经烘烤、焖烘、及将炉火退净后焙烤,前后在数小时而成。因经木炭火焙烤后,形如螃蟹背壳,色如蟹黄,故得此名。其烧饼层多而薄,外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。有叶氏词为证:"薄如秋月,形似满月,落地珠散玉碎,入口回味无穷"。

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黄山烧饼发展到现在,一步步从小众走向大众,到逐步占据市场的大部分主流,现在的黄山烧饼店不仅是有钱人的消遣之处,是大众饮食日常中的必备,经营黄山烧饼店不是没有前途,相反市场很广泛,若你想开黄山烧饼店,可以到来学技术。学完回去真正能开店开业,所以选择一个好的培训机构、找专业的师傅学习,您才能学到正宗的技术。

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