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窝窝头一般是玉米面做的,黄色的,在旧社会人们都吃这,它的样子和名字是一样的,圆锥形锥底部有一个向里面凹进去的口,故得名窝窝头。如今的窝窝头已经是一种绿色、美味、营养、健康的美食了,因粗粮对身体健康很有好处,因此广受现在消费者的喜爱。
西安小吃培训黄金窝窝头培训内容
玉米窝窝头,黑米窝窝头、高粱窝窝头、红薯窝窝头、绿豆窝窝头、糯米窝窝头等多种口味的窝窝头
黄金窝窝头技术培训学习内容详情
1,培训学习黄金窝窝头的原料和配料的选择,购买,初步技工以及多余材料的保存技术;
2,黄金窝窝头等主料及配料的全部制作流程。传授黄金窝窝头制作的配方技术,学习掌握黄金窝窝头制作的全过程;
3,学员自己动手制作黄金窝窝头,逐步熟悉黄金窝窝头制作的全过程;
4,学员自己单独制作黄金窝窝头,从原料选择到最后黄金窝窝头成品的装盘都由学员独立完成;
5,传授学员开黄金窝窝头店的经验,包括黄金窝窝头店的选址,经营,设备管理,推广运营,产品定价等。