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西点蛋糕松软香甜，不仅口感好而且营养也极为丰富，所以现在很多人家中会常备蛋糕。因此，很多学员报名学习西点蛋糕，这样可以有自己的手艺和技能。或者是参加工作，或者是进行创业。所以学员要专注机遇,选择适合自己的培训学校。下面就来看看行业内的西点蛋糕培训学校有哪些优势。

蛋糕培训学校多少钱一个月?蛋糕行业是一个新兴热门行业，就业优势明显，同时学习蛋糕创业的人也不少，蛋糕店面不需要太大，启动资金需求不大，蛋糕是投资少，风险小，回报高的行业，是创业投资的最佳选择。

蛋糕培训学校有很多，但是参差不齐，因而蛋糕培训班学费自然也有高有低。当然，如果你想学好蛋糕技术，选择好的正规的培训学校是正确的选择。每个蛋糕培训学校都有自己的配方，做出来的味道也不一样。所以不要看学费多少钱，关键是看你花的学费值不值，如果学费低学不到真正的好技术，那就是浪费时间与金钱。学费贵但是做出来的蛋糕好吃，两三天就把学费挣回来了。

蛋糕培训内容

第一阶段 理论知识大讲堂

鲜奶知识

蛋糕制作培训班引导大家了解奶油的分类及特性，奶油的起发原理及存放，各种奶油的打制及温度控制，各种奶油使用领域，起发程度的控制。

第二阶段 基本技能操作

蛋糕花边

贝壳、齿状吊边、绳子编、曲奇、心形花边、星星等。

玫瑰、旋转玫瑰、马蹄莲、 菊花、寿星以及向日葵等。

蛋糕制作培训班教你制作方胚、直胚、圆胚、心形胚。

拉水纹、蛋糕刮片的使用，水果蛋糕的装饰及搭配。

第三阶段 成品蛋糕综合制作

成品蛋糕综合制作

蛋糕制作培训班倾情教授多种蛋糕制作方法，如：芭比蛋糕、情景蛋糕、花卉蛋糕、小汽车蛋糕、彩虹蛋糕、零食蛋糕、小高层蛋糕、水果蛋糕、黑森林蛋糕、卡通蛋糕、鲜花蛋糕、裸蛋糕、转印蛋糕、祝寿蛋糕、皇冠蛋糕、千层蛋糕、班戟、毛巾卷等。

第四阶段 整体造型大变身

平板塑形(转印花型、三角形、弹簧、环形)、铲花塑形(皇冠、扇子)、特种造型(巧克力碗、巧克力笼)。

韩式裱花花朵：玫瑰花、重瓣玫瑰、奥斯汀玫瑰、薇薇安玫瑰，小雏菊、大丽花、菊花牡丹花苞以及各种叶子的制作。

蛋糕制作培训班培训多肉、松果、仙人球、千手佛、树莓、蓝莓、仙人柱等多种小植物制作方法，时尚、简单又实用!

配比制作：英式糖花专业糖霜的配比制作、翻糖蛋糕糖皮的制作、翻糖蛋糕糖皮的包覆、翻糖蛋糕蕾丝边的制作手法。