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来源: xiao-chi.com.cn 来源: xiao-chi.com.cn 发布时间:2018-10-31 35588 次浏览

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  牛肉板面源于安徽,其历史悠久。味道爽口耐嚼,香辣。而得到消费者的一致认可。板面的面要揉得很筋道才好吃。捞起煮好的板面浇上枣红色的臊子,真是令人回味无穷啊。不管是板面店还是流动摊生意都非常的火爆。天天爆满。

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  1.板面的系统讲述;

  2.板面原料的选购;

  3.板面食材的预加工;

  4.板面加工的基本标准;

  5.板面加工的工艺步骤;

  6.板面经营定价原则;

  7.板面调味品及原料的货源渠道;

  8.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

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