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鸡翅包饭是来自台湾的美食，在台湾火遍了大街小巷，每一家千古一香鸡翅包饭饭门前都有长长的排队人群，每一个吃过中华百味鲜鸡翅包饭的食客较后都是带着满足骄傲的表情离开。
鸡翅包饭是由台湾传入内地的一款不错的火爆小吃。鸡翅包饭源自于一道工艺菜四川成都这道工艺菜延伸，以疯狂烤翅形式展现在大家面前。新鲜出炉的鸡翅色泽金黄、肉香浓郁、风味独特、美味无限，表面富有光泽，气味鲜香诱人，饱满的鸡肉香味扑鼻，味道美味。
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疯狂烤翅技术培训内容
1. 实操课：疯狂烤翅的讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。
2. 实操课：疯狂烤翅的讲解等各种腌料的调制配比。
3. 实操课：疯狂烤翅的讲解各种主料的腌制及配料的处理。
4. 实操课：疯狂烤翅的讲解制作流程及火候控制要点。
5. 实操课：疯狂烤翅的主料的选购。
6. 理论课：疯狂烤翅的设备采购途径与要求。
7. 理论课：疯狂烤翅的投资预算分析及经营管理经验交流。
