课程详情
就业方向
本套饸烙面小吃培训课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，学校门口等地开个饭店，保证您的生意很火爆。课程简介
河南郏县饸饹面始于汉唐，盛于明清，是一道用料考究、独具特色的传统风味面食，简称郏县饸饹。饸烙面是西北常见的一种面食，利用“杠杆原理”压制出来的.
课程内容：
1.讲述饸饹面培训的背景来源及发展史。
2.饸饹面培训条的全部制作流程。
3.饸饹面培训制作工具，店面经营器具、设备的配制及使用。
4.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。
5.高汤、红油、麻油、卤水的的制作及保养。
6.饸饹面培训配料的选材及加工方法。
7.肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养。
8.店面经营咨询指导。
优惠政策：
1、任意学饸饹面培训班两项技术赠送一项其他技术；
2、饸饹面培训班三年之内免费技术升级；
3、同时学习二项，赠送一项技术
4、免费提供饸饹面开店设备、原材料、餐具器皿等采购的联系方式；
5、免费提供原材料清单资料；
6、免费提供代购原材料、机器设备、餐具器皿等（自由选择，绝不强制）；
7、老学员凡在本校学习第二次都可优惠10%；<
