【课程内容】
韩式辣白菜石锅拌饭
牛肉孜然石锅拌饭
黑胡椒里脊肉石锅拌饭
麻辣鸡丝石锅拌饭
番茄牛肉石锅拌饭
招牌石锅拌饭
大虾石锅拌饭
【教学内容】
老师教学员石锅拌饭制作过程及操作流程 石锅拌饭的原料选购技巧及处理方法
秘制石锅拌饭的酱汁制作和辣白菜腌制 传统工艺及标准化操作 凉菜的制作及过程 小菜的炒制和配法 不同口味的石锅拌饭搭配技巧
学习石锅拌饭的全套技巧、手法、火候掌握等技巧和知识 反复操作练习 包括开店成本预算的控制
【学校简介】
北京品味轩餐饮文化培训中心是北京美味兴餐饮管理有限公司旗下小吃培训基地，是一家专业从事面点、特色小吃研发推广和培训的综合性的服务公司，公司位于烟台市莱山区同心路五号，教学环境舒适，教学器材齐全，师资力量强大。自2009年成立以来，培养了大批餐饮业高级人才，以创业为导向并以提供优质的特色小吃技能培训机构，以培养“汇集天下名吃，培养创业精英”的为己任，秉承“专业、诚信、务实、创新”的经营理念，专心致力于小吃饮食文化的传播与推广，长期不断研发创新，多次获得各级部门嘉奖和同行好评。
【品味轩目标】
收最低的费用，授最好的技术，对学员无保留的传授技术，使每一个学员都能够通过自己所学的一技之长来创造自己的辉煌，改变自己的人生。
【品味轩的优势】
1、师资力量
北京品味轩餐饮文化培训中心近年来云集全国各地的小吃专家的先进丰富经验，一对一教学，理论实践相结合，学员亲手操练为主要模式，确保每个学员都能掌握到核心技术，学会为止;
2、学习费用
学会一技之长，一生无忧，可以说技术是无价的，但是为了满足广大学员的创业热情，北京品味轩餐饮文化培训中心将学费进行调整，让每一位有兴趣的学员都学的起，学得好;
3、学后服务
永久技术支持，学员在经营开店时，如遇到任何技术问题，都可随时联系品味轩，我们会帮您解决。
