课程详情
就业方向
本套奶茶培训课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,学校门口等地开个奶茶店,保证您的生意很火爆。课程简介
奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉, 冰奶茶,热奶茶,甜奶茶,咸奶茶等。烹诱圈小吃培训都会教到。
学习种类:
1:珍珠奶茶 2:多味果汁 3:果奶饮料 4:多彩冰粥 5:巧克力炒冰 6:草莓奶茶 7:水果沙拉 8:五彩冰淇淋 9:鲜果刨冰 10:水果拼盘 11:思慕奶昔 12:奶酪 13:水果炒冰 14:多彩圣代
课程内容:
1、奶茶及系列饮品使用器具的采购及配置;
2、奶茶及系列产品加工制作配比及工艺流程;
3、奶茶及系列饮品的制作工艺步骤;
4、奶茶及系列饮品的货源渠道;
5、奶茶及系列饮品的经营定价;
6、饮品店的店牌店堂设置;
7、饮品店的经营方法。 理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。 示范讲解:
1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 <