课程详情
就业方向
本套牛屯火烧培训课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,学校门口等地开个特色小吃店或者流动小吃车,保证您的生意很火爆。课程简介
主要流行于中国北方地区的一种特色传统名吃,产地主要有山东,北京,天津,河北,河南等,主要食材为面粉、鲜肉、花椒、香葱,色泽金黄,外皮酥脆,内软韧,咸香鲜美。是创业的不错选择。
课程内容: 一:发面的配比技术和和面手法;
二:肉火烧所用二十多种调味料认识及性能;
三:肉火烧馅料的配置及实际动手操作;
四:面饼的制作;
五:肉火烧饼制作技巧;
六:肉火烧饼刷酱的做法。
训优势:
一、与学员签订正式的培训合同,保质保量的完成培训工作;
二、技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;
三、学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无经验的学员通过学习,并成功创业;
技术优势:
一、正宗小吃,适合各地大众口味;
二 、烹诱圈培训学校秘制配方,在同行业当中处于领先地位;
三、技术流程标准化,科学化,让学员易学,易懂,易用; 四、教学师傅技术精湛,厨艺超群 。<