课程详情
就业方向
本套牛肉汤小吃培训课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,学校门口等地开个饭店或者牛肉汤馆,保证您的生意很火爆。课程简介
牛肉汤故以汤为主,汤不醇则无味,然牛肉汤的烫制方法多样,都取用当地特产:淮芋粉、洛河绿豆饼、八公山豆腐皮(千张、百页)、祁集豆圆子等为辅料。淮南牛肉汤,原料丰富,味足味厚,令人回味无穷。烹诱圈都会学到。
课程安排:
1.老师讲解正宗牛肉汤食材,器皿的选择,采购。2.学习正宗牛肉汤各种食材的加工与制作。
3.学习正宗牛肉汤配料及搭配食材的选择、制作。
4.老师教学员正宗牛肉汤的制作。
5.老师教学员回去根据自己的情况怎么去做生意,要注意什么,开店需要的设备,材料都让学员记好,把老师几十年丰富的经验全部教给学员,让学员学习好后创业没有一点后顾之忧。
6.采购老师给学员讲解采购的方法诀窍,注意事项,学员开店采购就不用担心了。 7.采购老师可以带愿意到市场看看我们采购是怎么买菜的,买菜的技巧等,顺便让学员认识自己开店要用的器料等;
8.学员自己反复实际操作练习所学的课程,一直练习到熟练满意为止。 <