炎热的夏季已经来临，人们都很喜欢吃一些冷饮类的食物来将降火气，夏季最火热的培训项目，冷饮培训需要主要哪些问题？冷饮是冷寒的食物，吃多了，或者食用不当都会导致身体的不适，那么你知道怎样吃冷饮不会伤身吗?今天小编就来为大家总结以下九点，希望在炎炎夏日嫩个对大家有所帮助。

第一、吃冷饮要才选择合适的时间

我们都知道，我们的腹腔内的温度是高于36度的，一般冷饮都是冰点以下的温度，所以饭前空腹、刚吃完饭后都不宜喝冷饮，否则易伤胃。一般可选在饭后30分钟或午睡后喝为宜，带冰块冷饮宜下午3点左右喝为好，此时人体阳气比较旺，不易伤害人体。

第二、吃冷饮的要有度

即使是山珍海味吃多了也是有害身体的，何况冷饮，所以不要1次连续吃雪糕、冰棍超过2支;喝冷料每次以150毫升左右为宜，瓶装饮料1次别超过半瓶。一般的冷饮都是碳酸饮料，食用冷饮过多会给牙齿带来严重威胁，如果你的牙釉质有病变或已被磨损，吃冷饮时牙齿遇到冷刺激后会产生牙酸、牙痛等不适。同时吃冷饮应该适量，吃的速度也不宜过快，享用后记得要漱口以保护牙齿，切忌吃完后马上饮用热水热茶。

第三、喝冷饮的时候要慢慢的合，不要猛灌

喝冷饮比较好能细细品味，慢慢饮下，这样对胃肠刺激较小。吃固态冰块，入口后可先含在嘴巴前端，等冰溶化、接近体温再慢慢吞下，这样才不会过猛刺激大脑血管、咽喉、呼吸道。

第四、运动后别马上喝冷饮

刚外出会家，或因活动出汗较多时，不要立即喝冷饮，否则易导致“汗闭”，导致汗毛孔宣泄不畅，机体散热困难，余热蓄积，极易引发中暑。

老年人消化道功能已明显减退，对冷饮的耐受力也大大降低，如吃了过多的冷饮，不仅会引起胃肠道消化功能紊乱，还可能诱发更为严重的疾病。特别是体质虚弱的高龄老人，比较好禁用冷饮。所以，夏季虽然大家都崇拜“冷生活”，但是，冷饮绝对不要乱吃，要学会对自己控制，吃的对才能安全的度过酷暑。以上即是关于冷饮培训过程中需要注意的一些问题了，想要学习正宗的冷饮技术就找成都佳茂餐饮培训中心！