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肉粥是以鲜肉切成薄片，放进滚烫的粥内煮熟，加调???料后食用。依照罗天益在《宝鉴》民载：粳米、粟米做成的粥，气味淡薄，阳中带阴，所以清淡舒畅，能利小便。有一人病危，但从不吃药。医生叫他吃粟粥，杜绝其它食物，十天过后病情好转，一个月过后痊愈。这就是五谷都能治病的原理。

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肉粥技术培训内容

1、讲解营养粥的特点及营养粥的流行趋势等入门必备常识。

2、了解和认识营养粥制作工具的使用方法和特点。

3、营养粥原料的认识和选择技巧。

4、营养粥基本知识、器具、营养粥制作方法。

5、营养粥的制作原理、方法技巧和注意事项。

6、传授营养粥的制作技术及保存方法。

7、反复练习营养粥课程的制作全过程。

8、讲解制作注意事项及设备保养。

9、营养粥投入费用预算以及避免风险。

10、营养粥调味品及原料的货源渠道。

11、营养粥与生意技巧。

12、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。