烤鱼人人爱吃，吃起来美味，晚上露天广场，还是排档，烧烤摊位，店店都火爆，喜欢吃，又想开一家烤鱼店，不会做，没有经验，【】培训所有烤鱼技术，经营经验，配方完全公开，口味免费品尝，实际操作培训，学会为止，开店成功为止，【】真技术配方。
万州烤鱼起源
万州烤鱼起源汉朝的川渝地区，距今已有2000年历史。本菜品因其特殊的料理和制作工艺红遍大江南北，具有风味独特，工艺讲究，香味浓，口感好，营养丰富等特点。采用先烤后炖相结合的两种烹饪方法，最大限度地保留了菜品的营养和口感。并结合《本草纲目》采用八角、桂皮、草果、沙姜、玉果、香叶、生地、当归等二十多种天然的中草药精制而成，具有祛湿、化痰、下火、美容、补血、健胃等功效。吃起来鱼皮奇香，鱼肉滑嫩。和各类鲜蔬搭配炖制，更是别具一番风味。
重庆万州烤鱼、制作讲究，烤制香味盛浓，几里外都能闻到它的香味，让你闻而即吃，垂涎三尺，外观也是色泽鲜艳，油光发亮，让人回味无穷！高朋满座，兴杯畅饮，重庆万州烤鱼的经营不只是鱼还可以辅之以土豆、莴笋、青菜等。
万州烤鱼市场前景
民以食为天，餐饮酒肆亘古兴旺发达，时代经济越是兴盛，餐饮业越是商机无限。在众多经济领域，作为创业和投资，餐饮业是门槛最低，风险最小的不二选择。而在餐饮行业中，烤鱼这一美食如同一匹黑马迅速在业内掀起一股烤鱼风暴，并与重庆火锅并驾齐驱，成为重庆最为知名的地方美食。经过业内专家研究分析，如今，万州烤鱼事业的兴盛，已经带动了全国数十万人走入了这个行业，烤鱼这道美食已经深入人心、家喻户晓。同时，这一行业直接蕴藏了亿财富市场，逐渐成为消费者最喜爱的大众美食，也成为投资者青睐的创富项目。
