课程详情
就业方向
本套馋嘴饼培训课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，学校门口等地开个流动小吃车，保证您的生意很火爆。课程简介
馋嘴饼，被誉为中式披萨、独特的发酵过程、全天然馅料制作以油而不腻。 入口柔和鲜香可口。烤好的馋嘴饼加以生菜，香肠。比起外国的披萨饼更多几分滋味。烹诱圈小吃培训都会教到。
课程内容： 1：酱料制作
第一步，主要系统学习如何使用洋葱/姜蒜/泡椒/豆瓣酱/排骨酱/鸡精/白糖/耗油等食材制作土家酱香饼专用秘制酱料。
2：面饼制作
第二步，主要系统学习如何使用面粉、清水、白糖、泡打粉等食材制作面饼。这里重点学习揉面、擀饼等知识。
3：烤制大饼
第三步，主要系统学习如何操作使用电饼铛烤制土家酱香饼。这里重点学习掌握温度、烤制时间、翻饼、刷酱等知识。<
